Plăcinte cu brânză la tigaie! Delicioase! Aluat fără drojdie.

O variantă de plăcinte pe bază de apă. Sunt gustoase cu orice umplutură.

Ingrediente pentru 12 plăcinte

Făină - 700 gr
Apă caldă - 500 ml
Sare - 1 linguriță
Zahăr - 1 lingură
Ulei - 1 lingură
Oțet - 1 lingură

Umplutura:

Brânză de vaci - 600 gr
Ouă - 2 bucăți
Sare
Ceapă verde sau mărar la dorință.

Ulei pentru prăjire

Mod de preparare:
Într-un bol se pune sarea, zahărul, uleiul, oțetul și apa călduță. Se amestecă bine. Se adaugă făina cernută treptat. Se amestecă un aluat moale. Se lasă acoperit 20 minute. Se împarte aluatul în 12 bucăți egale. Se pregătește umplutura din brânză, ouă și sare după gust. Se amestecă bine. Pe masa presurată cu făină se întinde o foaie subțire cu un sucitor și se pune umplutura. În uleiul înfierbântat se prăjesc la foc mediu pe fiecare parte până se rumenesc. Se scot pe un prosop de hârtie pentru a absoarbe uleiul.

Tags:

Aluat pentru plăcinte cu drojdie
Aluat pentru plăcinte la tigaie
Aluat pentru plăcinte foioase
Plăcinte la cuptor
Plăcinte foioase
Plăcinte moldovenesti
Plăcinte cu bostan
Plăcinte cu visina
Plăcinte cu mar
Plăcinte ca la mama acasa
Plăcinte cu dovleac
Învârtita
Rețete culinare
Rețete de mâncare
Fel de mâncare
Ce mănânc azi
Jamila
Aluat
Drojdie
Cele mai bune rețete
Cum sa gătesc
Plăcinte congelate
Aluat congelat
Plăcinte cu brânză din foi de lavaș

Comments

@caymanisland7216

🙏❤️👍

@anisoaramarinita4882

Ori e branza de vaci ori ricota,care sa fie,una e in video si alta scrisa?

@carmenismail3569

De ce nu dai ingredientele ? Nu mai tu ști ce pui acolo!👎👎👎

@Supervisor333

La gătesc chear acum vedem ce va eși ms pentru rețetă

@Orhidea1205

Спасибо..без соды?

@ЕкатеринаВиноградова-с8о

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

@LjubaWerner

Плацынды,моя еда детства

@LarisaTarlpan

Dar de care lingurite mici sau mari

@EusofinaBorcea-Shaaban

Are descriere pe spate Multumesc de rețetă Romînia 🙏🏼❤

@EusofinaBorcea-Shaaban

De ce nu dati cantitătile ????

@adrianagafencu8243

Dacă tot dați această rețetă s-o și ingredientele

@ilascuvasea4531

Eu nu mi-am dat seama că se pune și oțet 😞 și nu s-au primit puhave și gustoase 🥴

@mariaceban3667

Multumesc pentru receta, sunt delicioase am pregătit si miau făcut complimente. Îți doresc succes 🎉🎉🎉

@invatamimpreuna2075

Foarte bine placintele. Am facut si au disparut imediat ❤

@mariailie8533

De ce nu dați rețetă?

@a23s20o29

Отличный рецепт! Я сегодня сделала и всё получилось!!!😍 Муку ставила Макфу и тесто попросило на горсть больше чем 700 гр. и получилось вкусное, эластичное, воздушное, приятно работать😘