„Cea mai pufoasă și fină cremă de vanilie pentru torturi, prăjituri și gogoși – rețetă pas cu pas!”
Aceasta este rețeta perfectă de cremă de vanilie: aerată, fină și incredibil de gustoasă – ideală pentru torturi, prăjituri și faimoasele gogoși umplute!
Ingrediente:
• 1 litru lapte gras
• 250 g zahăr
• 1 baton de vanilie (sau 50 g zahăr vanilat)
• un praf de sare
• 240 g gălbenușuri
• 130 g amidon
• La final: 400 ml frișcă lichidă sau 250 g unt spumat
Această rețetă este parte din cursul meu „Cum să faci torturi ca un profesionist din propria bucătărie”. Abonează-te pentru mai multe rețete și sfaturi pentru cofetari pasionați!
#cremadevanilie #retetacofetarie #torturidecasa #prăjituriromânești #gogoșiumplute #tortperfect #cofetardecasa #rețetearomânești #cremaaerata #pastrychef #curscofetarie #cremadetort
Comments
Esto o draguta.Multa sanatate si succes in tot ce faci❤
Putem pune frișcă gata bătută în crema
NU e bine să folosiți lopățică asta de plastic in lapte fiert ...<br>Specialiștii spun că trebuiesc scoase din uz.<br>Noi avem plastic și în creier.<br>Folosiți o lopățică de lemn, e cel mai indicat.
Multumesc cu recunostinta bucatareasa iscusita si draguta🙏🤗🥰
TE ROG MULT CAM CATE LINGURI DE AMIDON ?
Mie nu-mi place crema cu frisca
Bună seara mulţumesc frumos pentru reţetă urmăresc ❤❤
Dragă Marlena îți mulțumesc cu mare recunoștință pentru această cremă delicioasa!Esti superbă.Te îmbrățișez cu mare drag suflet frumos!Bunul Dumnezeu să te binecuvânteze pe tine și familia ta cu tot ce e mai bun și mai frumos!❤❤❤
Cate gălbenușuri și ce frișcă ai folosit <br>Mulțumesc
Sunteți o doamna deosebita❤
❤🎉❤🎉❤🎉
Mulțumesc pentru rețetă. ❤❤
Varianta cu unt adaugat se poate folosi la prajitura "Alba ca zapada"? Mulțumesc
Mulțumesc pentru rețetă! Vă doresc succes în activitatea dumneavoastră!
Am furat rețeta. Mulțumax! 😊
Va multumim cu recunostinta!
Marilena ești extraordinară,mersi de rețetele pe care ni le faci, Să fii sănătoasă
Prea grasa cu atâtea galbenusuri
Ce frișcă folosești?
❤❤❤🙏💐💐💐